Où manger à Faidherbe-Chaligny? (article 9)

Un avant-dernier article (le dernier détaillera deux restos un peu plus "haut de gamme", et je songe à un "où commander à emporter à Faidherbe-Chaligny?") avant de quitter ce quartier après presque 2 ans, pour un lieu hélas beaucoup moins riche en découvertes gastronomiques, je le crains. Donc, en vrac, quelques unes de mes dernières visites.

Unico (15 rue Paul Bert, 75011, site web; je viens de me rendre compte qu'ils en ont ouvert un second rive droite, assez récemment je pense; en face, au 12 rue Paul Bert, El Galpon, il y a également une épicerie/cave à vins): l'un des premiers restos viandards argentins ouvert il y a une bonne dizaine d'années je dirais, avant que ça ne soit devenu presque classique.

Hipster avant l'heure, le proprio reprend une vieille boucherie, la laisse quasi à l'identique (au moins la devanture), met des tables en bois dedans, et c'est parti mon kiki. 

Au menu, de la barbaque argentine au barbec et c'est à peu près tout pour les plats. On peut bien prendre une salade, mais what's the point? En entrée, il y a de la charcuterie argentine, un ceviche parce qu'il faut bien, des empanadas etc. En dessert, du dulce de leche à toutes les sauces. 

C'est vraiment très bon dans ce registre de "comfort food", on sort repu, les assiettes sont généreuses et font saliver. La carte des vins offre pas mal de choix avec une large gamme de prix. Les serveurs sont très lookés mais plutôt sympas et efficaces.

C'est juste trop cher pour être parfait: une assiette de charcute à partager, 2 plats de viande, 2 desserts = 90 boules. Si on rajoute une boutanche à 25-30... Le rapport plaisir/prix est bon si on est dans l'état d'esprit, le rapport "qualité intrinsèque"/prix, moins selon moi... donc à vous de voir. 

24*36 (39 rue de Montreuil, 75011): un troquet qui ne paye pas de mine et dans lequel j'ai mis du temps à rentrer, vu la concurrence de la rue. Le nom vient du fait que le patron est un ancien photographe. Finalement, on s'y sent bien. C'est jeune et branché, mais la cuisine est très traditionnelle, d'assez bon niveau, et peu chère (moins de ou tout juste 30€ pour la séquence entrée plat dessert; je ne me souviens plus du prix exact mais il doit y avoir une formule déjeuner à moins de 20€). Il y a une terrasse assez vaste et plutôt agréable pour les beaux jours. Pas grand chose à en dire de plus, on ne vient pas de loin pour y manger, mais si on habite dans le quartier, c'est une option très raisonnable pour un bon repas sans chichis.

Midam (38 rue de Montreuil, 75011): si vous avez des envies de coréen dans le quartier, et que vous n'avez pas envie d'aller dans le 15ème, c'est là que ça se passe et seulement là. Mais globalement, je vous conseille d'aller chez Manna ou ailleurs dans le 15ème (vers Charles Michel, il y en a plusieurs). Ici, c'est globalement un peu gras, ce qui me semble plutôt contraire à la cuisine coréenne que j'avais pu goûter jusque là, avec des ingrédients assez cheap (notamment la viande), et pas franchement donné.

La Poulette de Grain (261 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011): a récemment remplacé un bar type PMU. C'est un bar/brasserie de quartier qui a été bien réhabilité. La cuisine est correcte, quoi que se compliquant un petit peu la vie parfois (le tian de Saint-Jacques n'est pas une grosse réussite gustative, se cantonner à l'oeuf cocotte ou au burger semble plus raisonnable). La carte des vins ne présente pas beaucoup d'intérêt. Le prix est assez attractif (formule à 27 ou 28) mais la salle est grande et le service un peu dépassé et en sous-effectif le soir de notre venue. Des excuses bienvenues lors de notre départ mais la concurrence est forte dans le quartier sur ce registre... ç'a l'air de plutôt bien marcher en tout cas, donc tant mieux pour eux.  

Le Petit Louis (240 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, site web): quasiment la même critique que précédemment, mais un poil mieux à mon goût. Moins de fioritures, un service plus attentif. Le truc que je trouve un peu con, c'est qu'il faut réserver par la Fourchette pour avoir un prix raisonnable (en gros, sans la Fourchette, c'est 35€ pour E+P+D et ça ne les vaut pas. Avec, c'est 25 et la c'est très bien).

Les Funambules (12 rue Faidherbe, 75011 Paris): plutôt pour boire un verre, surtout si les terrasses de le place sont prises. C'est juste un peu en retrait, il y a presque toujours de la place. On peut également y manger à toute heure un tartare, une grosse salade, un carpaccio tout à fait corrects aussi, à 15€ environ le plat (sans doute 2 ou 3€ de trop). Brasserie comme il y en a tant mais qu'on aime aussi avoir pas trop loin de chez soi, service de brasserie parisienne comme j'aime (efficace, avec une pointe d'humour).

Acqua e Farina (38 rue Faidherbe, 75011 Paris): pizzeria qui vient d'ouvrir dans le quartier, très dans le ton des restos actuels du quartier (baies vitrées, tables en bois, service assuré par des jeunes cools). Les pizzas sont bonnes, pâte un peu épaisse (je préfère celles de Buona Idea dont j'ai parlé ailleurs, pâte plus fine, mais c'est un avis personnel). Ingrédients de bonne qualité, pizzas un peu haut de gamme (autour de 15€), peut-être un poil chiches. On peut prendre à emporter également. Service jeune et souriant. Toujours bien d'avoir une bonne pizzeria près de chez soi, encore plus quand l'endroit est agréable et qu'on ne se sent pas obliger de commander à emporter parce que c'est un peu glauque.