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  • : La vie au labo
  • : Les pensées - j'ose le mot- diverses d'un jeune scientifique ayant obtenu un poste académique à l'Université, après presque trois années en post-doctorat dont deux au fin fond du Massachusetts. Ca parle de science (un peu) mais surtout du "petit monde" de la science. Et aussi, entre autres, de bouffe, de littérature, de musique, d'actualité, etc. Et de ma vie, pas moins intéressante que celle d'un autre.
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18 septembre 2008 4 18 /09 /septembre /2008 16:56

Plein de projets d'articles, mais qui nécessiteraient une réflexion intense que je suis incapable de produire actuellement. Notamment parce que, ponctuellement j'espere, mon boulot me casse un peu les burnes. Vous me direz, au contraire, refais le monde, ça devrait te détendre. Oui, mais non. Quand le boulot me fait chier, je deviens neurasthénique. La morosité actuelle n'est pas améliorée, sans entrer dans le détail, par un certain nombre de situations pas cools qui touchent des gens que j'aime, alors que je suis a 6000 bornes de la. Meme si a part ça, moi ça va, merci.

Bref, au lieu de concurrencer BHL comme philosophe des temps modernes a jabot,je vais plutot vous parler du temps qu'il fait, tentant ainsi modestement d'égaler la liberté de ton des blogs de ménageres de moins de 50 ans.

Attention, rien ici de pertinent sur le réchauffement climatique, les ours polaires qui se retrouvent en Islande, ou l'augmentation de l'activité cyclonique.
Non, juste qu' en ce moment c'est la saison que j'aime pas. Ce n'est pas propre a la Nouvelle-Angleterre, c'est une saison qui existe un peu partout,  au moins la ou il y a un climat tempéré.  Je veux parler des moments dans l'année, généralement a la fin de l'été et au milieu du printemps, ou le matin on se pele le jonc, et ou l'apres-midi on creve de chaud. Alors que faire? Sortir en mini-short comme les pouffiasses du campus, mais avoir les levres gercées. Ou foutre un jean et un gros pull, et suer comme un boeuf apres le déjeuner (oui, je sais, ça irait mieux en enlevant le pull, mais meme).
Voila un probleme qui me tarabuste depuis 28 ans. Comme je n'aime pas avoir froid alors que transpirer ne me dérange pas (ça m'excite meme un peu d'etre tout huileux hmmm), et que j'en ai rien a battre de savoir si ça incommode mes voisins, je penche plutot vers le pull. Mais ça reste une situation bancale.

Sinon, parce que je ne fais pas rien quand meme, j'ai apporté quelques modifications ici ou la. Et puis je découvre des blogs sympatoches.

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10 septembre 2008 3 10 /09 /septembre /2008 17:34

Il faut quand meme que j'écrive un petit quelque chose sur cette fantastique expérience (je ne m'en suis pas encore remis). Je n'ai pas trop le temps la, mais promis, je vais m'y mettre.
Une petite photo "a la François Simon", le site web et un autre compte-rendu pour patienter.

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14 août 2008 4 14 /08 /août /2008 15:58

Rien ne me semble digne d'intéret en ce moment, ou plutot digne de passer une heure devant l'ordi a soliloquer plus ou moins pertinemment. Bon, soyons francs, il semble qu'en fait mon cerveau soit liquéfié.
Pourtant il y aurait de quoi dire:
- Sarko qui va le pantalon aux chevilles chez les bridés, et qui en plus se fait engueuler. Les chinois, pas cons, ont compris qu'il valait mieux tempéter contre un nabot plutot que contre la mere Merkel. Comme le disait un anonyme inspiré, si vous cherchez des burnes chez un homme politique européen, il faut aller de l'autre coté du Rhin.

- Manaudou qui confirme son entrée dans le royaume des sportifs français assaillis par le doute métaphysique.

- la campagne américaine qui bat son plein avec les pubs a la téloche entre deux pubs McDo et Prozac... ça fait rever.

- l'incapacité d'Air France a avoir un avion arrivant a l'heure, avec des prétextes plus farfelus les uns que les autres (entre autres, le mec qui a la clef du corridor qui n'est pas la, attente de 20 minutes quand meme -  serait-ce comme dans mon ex-école, n'y aurait-il qu'une clef avec un maitre des clefs, nécessitant quasiment l'appel des pompiers a chaque fois qu'une clef d'amphi est égarée? - et la passerelle qui n'arrive pas).

- la naissance de ma niece alors que j'étais reparti de France depuis moins de 48 heures...

- mon manque d'entrain vis a vis de ma vie américaine qui pourrait etre du au fait que tout était trop bien pendant la these.

Bon, ça va revenir.

 

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12 août 2008 2 12 /08 /août /2008 00:18
Fin de 10 jours de vacances bien trop courts. Surtout quand les quatre derniers ont été pollué par la gamberge type "merde c'est déjà presque fini". Enfin bref, le petit intermède a été tout de meme grandement apprécié, pendant que l'audience de mon blog s'effondrait, m'en touchant une sans déranger l'autre.
Après tout, les lecteurs aussi ont le droit d'etre en vacances. Heureusement qu'il reste quelques googleurs désoeuvrés, thésards dépressifs ou autres obsédés sexuels égarés, trompés par le langage parfois cru employé.
Cela dit, je tacherai de reprendre l'antenne dans le courant de la semaine, laissez-moi juste le temps de me remettre du décalage horaire et au boulot (avec une joie imparfaitement dissimulée).
Bonne bourre. 
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5 août 2008 2 05 /08 /août /2008 14:01

Après 6 mois et demi d'exil, je savoure mon bref retour au pays. Enfin je croise des gens de mauvaise humeur, des commerçants désagréables (la palme revenant pour l'instant a un cafetier de Brantome, Périgord), des touristes bovins. C'est bon d'avoir quitté Disneyland-Ultra Brite et d'etre revenu dans le monde réel. C'est bon aussi de boire du vin a moins de 15 degrés et qui ne ressemble pas uniformément a du jus de raisin a la vanille. De manger du magret de canard aux morilles, des farcis, ou du poulet roti fermier qui ne pese pas 5 kilos. Notons tout de meme que mon boss ricain m'a envoyé un mail de boulot ce lundi, il ne faudrait pas que je décompresse trop.

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28 juillet 2008 1 28 /07 /juillet /2008 16:04
Loin des polémiques un rien stérile sur l'objectivité et l'honneteté des critiques gastronomiques (un beau panier de crabes, ce milieu, soit dit en passant), je souhaite ici vous parler du meilleur restaurant d'Amherst.

Le fait que, sur les deux fois ou j'y suis allé, le patron (disons plutot le chef de salle, qui doit etre copropriétaire avec le chef, américain lui), français expatrié depuis une quinzaine d'années et parlant le Jean-Claude Van Damme, nous ait offert les desserts et le vin, ainsi qu'une coupe de champagne, ne change rien. Enfin si, ça fait baisser mon addition. Mais il n'empeche, ça reste le meilleur restaurant d'Amherst (il faut dire que la concurrence n'est pas rude, entre deux pubs, un Subway, une pizzeria, un resto de pates, un indien cheap et un resto "world food" a l'américaine, salle de 300 places et cartes de 200 plats). Et force est d'admettre que, tous styles confondus, c'est l'un des meilleurs restos ou je suis allé depuis que je suis ici (soit, entre Amherst, Boston et Provincetown, 25-30 établissements allant du pub au gastro prout). Apres tout vous pouvez me croire, vu que de toute façon il y a de tres grandes chances que quoi qu'il arrive vous n'y mettiez jamais les pieds.

Ca s'appelle Chez Albert  www.chezalbert.net, le sous-titre étant "Good, Simple Food. Voila". Et c'est vrai. On peut manger des plats difficiles a trouver ici, pas nécessairement français d'ailleurs: ris de veau, cailles, et surtout des plats mijotés, tels que de la queue de boeuf. ou un osso bucco revisité servi avec des rice beans. Aux US, la bouffe comme le reste, faut que ça soit efficace: ça leur troue le fion au labo quand je leur explique que je me suis fait un petit ragout quelconque qui a du cuire 2 heures. Du coup, c'est un peu la perle rare.
Les desserts sont un peu plus quelconques et les vins bien que français sont tres typés Californie (couleur pourpre, 14 degrés minimum et gout de vanille) , mais ce resto, me semble-t-il aurait largement sa place a Paris dans le style bistrot un peu gastro comme Le Louis Vins. Vous savez le genre a avoir un menu carte dans les 30 euros avec des bons petits plats travaillés avec juste la petite touche originale qui fait bien.
L'addition est un peu salée (entrée plat dessert environ 50 dollars sans le pourboire, si vous rajoutez le pinard comptez dans les 70), mais les restos avec entrée et dessert a 10 dollars et plats dans les 25 sont ici la norme du "pas mal" (équivalent au 30-35 euros du menu parisien), et celui-ci est plutot dans le "pas mal" haut de gamme.
Cela dit, a cause de l'Université, je pense qu'Amherst est la ville paumée la plus chere d'Amérique, avec par exemple des loyers quasi-comparables a ceux de Boston...

D'autre part, le patron que j'ai déja mentionné est commerçant et sympathique, donc si vous avez autant de chance que moi, pour les 50 dollars (60 avec le pourboire), vous aurez le vin, plus une petite coupe de champagne voire un verre de sauternes pour le dessert.

Si d'aventure vous souhaitez tester l'autre bon resto d'Amherst, allez de Chez Albert au coin de la rue, et sur votre gauche vous verrez le café. Juste derriere se trouve Tabella, un resto de "tapas" n'ayant rien d'espagnols, mais faits a partir d'ingrédients locaux et organiques. C'est bon, c'est bobio, et c'est cher aussi (meme prix que chez Albert pour etre calé). Le service est par contre moins sympa: enfin, les serveurs sont moins français donc on n'a pas eu droit a des petits extras. Par contre, les serveurs sont plus "européens": pas tres souriants, et pas tres impliqués, une rareté ici... rien de bien dérangeant mais je dois avouer qu'apres quelques mois aux US on s'habitue aux leche-bottes.

Voila, j'espere que ces quelques chroniques ne me vaudront pas d'etre voué aux gémonies par la profession parisienne, malgré la corruption a laquelle j'ai honteusement cédé (faute avouée a demi pardonnée non?). Je ne conteste pas sa supériorité professionnelle, c'est en partie pour ça que je me spécialise sur les chroniques d'Amherst Massachusetts, j'espere qu'ils accepteront de me laisser ce territoire.
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25 juillet 2008 5 25 /07 /juillet /2008 18:45

J'ai actuellement plusieurs idées d'articles griffonnées quelque part, et que, par flemme, je laisse en plan.
Il faut dire que les vacances se profilent a l'horizon: jeudi soir avion pour Paris, vendredi midi voiture pour Périgueux, vendredi soir resto a Brantome, samedi apres-midi témoin de mariage, samedi soir ivre mort (entre la baisse de mes charges de travail et le décalage horaire, ça risque d'aller vite: mon but, éviter d'etre si bourré que j'en viendrai a confondre le livre d'or avec un cendrier, chose qui, lorsque ça m'était arrivé il y a quelques années, n'avait que modérément plu a la mariée. Pour la fin de l'anecdote, le pere du marié m'avait consolé en nous faisant boire, a lui, un pote et moi, une bouteille de champ' au goulot. Puis, le seul black out total de ma vie, d'une durée d'environ deux heures, et un réveil au beau milieu des champs sur la banquette arriere d'une Clio, recouverte de nappes blanches pour la sauver de mes régurgitations). Dimanche dans la journée retour sur Paris, lundi déjeuner avec les membres de mon ancien laboratoire pas encore en vacances, id est les trois thésards en rédaction, lundi apres-midi avion jusqu'a Nice, et enfin dodo. Jusqu'au dimanche d'apres, avec l'espoir d'assister a la naissance de ma niece, puis retour a Paris, et vol pour Boston le lundi.

Court, mais intense. Bref, pour me préparer physiquement et mentalement, je réduis un peu l'intensité au labo pour compenser. Il faut dire que les horaires d'été ici sont plutot peinards (9h30-16h30 c'est la journée moyenne), de ce coté la on est pas trop dépaysé, meme si la plupart des gens ne partent qu'une semaine (cela dit, ils ont pas mal tendance a compléter cette semaine par des petits week-ends de 4 jours par ci par la, surtout si le boss est lui-meme absent). Du coup, hormis les derniers manipes que j'essaie de mener a bien, je glandouille un peu et meme l'écriture d'un article est une activité trop intense. Je me contente de quelques petites contributions de ci de la sur les blogs que je lis plus ou moins régulierement (voir liens sur votre gauche), quand le sujet m'interpelle. C'est a dire pas souvent.

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17 juillet 2008 4 17 /07 /juillet /2008 19:43

Petite annonce envers les réalisateurs français. Plus particulierement tous ceux, interchangeables, qui font le meme film, interchangeable, et chiant, sur des français moyens et leur vie moyenne (assez souvent, le français en question a la trentaine et a peur de s'engager, mais la crise de la cinquantaine ou la crise de l'adolescence ça marche aussi). 
L'idée c'est que ça soit pas triste, juste bien morose, gris foncé, pas drole et fourré de réflexions philosophiques que ne renieraient pas Ana Gavalda.

Alors l'histoire est totalement originale: c'est un scientifique de 28 ans. Déja ça commence pas mal, un scientifique, c'est pas marrant et c'est vilain, pas de risques d'avoir un beau gosse plein de thunes qui s'éclate.
Il est expatrié dans la cambrousse ricaine, dans une ville de 20000 habitants, et vit dans une chambre chez une lesbienne de 78 ans et son fils informaticien puceau, la cinquantaine. Le fils travaille a 150 kms de son domicile, part de chez lui a 6 heures du matin et revient le soir a 20h passées. Il s'occupe aussi de sa soeur schizophrene et handicapée, qui vit a quelques kms de la.
Le scientifique est en CDD, et cherche a obtenir un CDI a 1800 euros par mois, CDI que 50 personnes largement aussi compétentes que lui, convoitent. La chambre dans laquelle il vit est meublée d'une mousse a meme le sol, d'un bureau années 1950, et d'une télé datant de 1972. La fac dans laquelle il bosse a un petit coté soviétique, architecturalement parlant (béton grisatre, briques bordeaux et tours). Son bureau est le seul de l'étage sans fenetre. Il ne connait personne a part ses collegues qu'il ne fréquente pas en dehors des horaires de boulot. Le soir, il joue sur son ordinateur, regarde la télé, et lit.  
Voila, a part ça il ne se passe pas grand chose. Théoriquement, dans mon scénario, le scientifique retrouve sa partenaire le week-end dans la grande ville, mais si ça apporte un peu trop de joie au film, ça peut etre supprimé, je suis ouvert a la discussion.
Le film est censé durer un ou deux ans, mais on peut se concentrer sur les mois d'hiver, quand il fait -10 et qu'il tombe 20 cms de neige en deux heures. L'été, c'est un peu trop lumineux.

Je pense que ça peut rafler un paquet de Césars, a défaut d'avoir des spectateurs (qui auraient raison de préférer aller voir Hellboy 2).

Me contacter par mail pour acquérir les droits.

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16 juillet 2008 3 16 /07 /juillet /2008 17:50
Mes lecteurs sont un peu fainéants en ce moment (et plutot moins nombreux). Mes articles sont-ils moins passionnants qu'a l'accoutumée? (est-ce possible?). Ou alors, la période estivale n'est-elle pas propice a la lecture bloguesque? Il se trouve que pour ma part, je suis un peu en mode roue libre au labo (petite période de transition de trois semaines entre la conférence et les vacances), et que, meme cas inhabituel ou l'inspiration est au rendez-vous, le poil dans la main me pousse a aller chercher un coca et musarder un peu au soleil plutot qu'a tenter de venir ici laborieusement raconter ma vie. Du coup, je me dis que, de votre coté, vous faites le meme genre de choses plutot que venir ici laborieusement lire mes aventures.

Donc, juste une petite anecdote qui n'intéressera personne, comme ça vous n'aurez pas la mauvaise conscience d'avoir raté une fulgurance philosophique, et comme ça je n'aurais pas le remords d'avoir délaissé mon blog totalement.

Il m'arrive de faire des tournois de poker (gratuits) sur Internet. Le niveau n'est pas tres relevé, mais ça passe une heure de façon pas plus conne que de regarder la Fox.
Dernierement, tournoi de 50 participants, 1000 dollars chacun en jetons initialement. Texas Hold'em no limit, 10 joueurs par table. Les mises augmentent régulierement (de 5-10 dollars jusqu'a 5000-10000), et on joue jusqu'a ce qu'il n'en reste qu'un.
Il devait rester environ 20 personnes, les blindes sont a 75-150 dollars. Je perds un coup a tapis, et il ne me reste plus que 28 dollars, donc trois fois moins que la petite blinde. Autant dire que je peux retourner a mes séries télé.
Pourtant, coup suivant, alors que je suis grosse blinde, je quintuple miraculeusement ma mise. Bon, 140 dollars, je vais pas aller loin non plus. Mais voila, je quadruple encore, me retrouve dans les 600 dollars, puis finis par tripler cette somme et me revoila dans la course avec 2000 dollars.
J'ai fini par gagner le tournoi. Ce qui m'arrive assez régulierement, mais ne m'était encore jamais arrivé apres m'etre retrouvé dans une situation aussi précaire (28 dollars!! - a ce moment la la moyenne des tapis devait etre de 3000 dollars).
Bref, le poker, c'est surtout de la technique, mais c'est quand meme aussi de la chatte. D'ailleurs, depuis, les temps ont changé, je n'arrete pas de perdre sur des coups du sort improbables et on ne peut plus frustrants.

Voila. Super, hein? 

D'ailleurs, si vous connaissez un cercle de poker ou on peut jouer de petites sommes (moins de dix dollars) du coté du Western Mass, n'hésitez pas a me contacter, mes recherches ont pour l'instant été vaines. J'aimerais bien m'étalonner contre des gens qui jouent sérieusement (pour les tournois gratuits, sur 50 participants, il y en a toujours une trentaine qui fait n'importe quoi et/ou ne sait pas jouer, c'est parfois pénible, et ça atténue la fierté qu'on a a gagner). Et malheureusement, les paris en ligne sont interdits aux Etats-Unis. 
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14 juillet 2008 1 14 /07 /juillet /2008 15:39
Bon, voila, c'est la fete nationale française et apparemment ici, tout le monde s'en branle. Racistes, va. Du coup, pendant que les cadres profitent pour la derniere fois du 14 juillet férié, moi, je bosse. Ou, soyons plus objectif, je suis présent au labo.
Quoi, merde, il est 9h30, je suis arrivé il y a une demi-heure, je finis mon petit café en écoutant la montée du Tourmalet sur rtl apres avoir consulté mon absence de mails. De toute façon, manipe avant 10h, c'est péché.

Tiens, puisqu'on parle du Tour, un joli tir groupé des ptits français avec 6 coureurs dans les 10 derniers du classement général (9 dans les 15). Le premier français est actuellement 26eme.
De l'autre coté on trouve 7 espagnols dans les 20 premiers, les espagnols, pour ceux qui ne suivent pas, étant au cyclisme ce que l'Allemagne de l'Est était a la natation féminine. Sachant que Ricco et Cunego, deux italiens (Ricco évoluant dans une équipe espagnole) sont connus pour leurs parametres sanguins "naturellement" hors norme, que Valverde, l'un des favoris, a été cité a plusieurs reprises dans l'affaire Puerto, que Schumacher l'ancien maillot jaune a été a plusieurs reprises dans sa carriere controlé positif (puis "innocenté" pour vices de procédure), et que Beltran (un autre espagnol qui a connu les plus grandes épopées, de la Mapei de Rominger a la Banesto de Manolo Sainz en passant par la Discovery d'Armstrong) a été controlé positif a l'EPO, on sent vraiment que c'est le Tour du "renouveau".
Attention, je ne souscris pour autant pas a la these du "tant qu'y aura pas de français en course pour le général, ça voudra dire qu'ils sont tous dopés sauf nous". Apres tout, nos coureurs sont peut-etre tout simplement des chevres aussi (avec tout mon respect hein). Je suis également d'avis que le cyclisme est un sport particulierement exposé et surement plus sérieux dans la lutte anti-dopage que des sports plus mainstreams et surtout générant plus de blé, comme le foot ou le rugby (ah, il y a quelques années, tous ces gentils footballeurs ou rugbymen français gringalets partant qui en Espagne, qui en Italie, qui en Angleterre, et prenant 5 ou 10 bons kilos en quelques mois de séances de muscu acharnées...).

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