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Les pensées - j'ose le mot- diverses d'un jeune scientifique ayant obtenu un poste académique à l'Université, après presque trois années en post-doctorat dont deux au fin fond du Massachusetts. Ca parle de science (un peu) mais surtout du "petit monde" de la science. Et aussi, entre autres, de bouffe, de littérature, de musique, d'actualité, etc. Et de ma vie, pas moins intéressante que celle d'un autre.

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Gastronomie et cinéma

Aller au restaurant ou se faire une toile, c'est un peu pareil.
Il faut plier son état d'esprit en fonction de ce que l'on va voir ou manger.
En effet, de même qu'il ne faut pas aller voir un blockbuster avec l'oeil critique que l'on réserve au courant minimaliste ouzbek, il ne faut pas aller dans un bistrot de quartier avec les mêmes exigences que dans un étoilé Michelin.
Ceux qui critiquent un grand restaurant sous prétexte que le service est trop présent et guindé ou une brasserie à 400 couverts parce que le serveur ne leur a pas demandé moult fois si tout leur seyait à merveille sont du même tonneau que ceux qui reprochent à un film de Michael Bay d'avoir trop de cascades et un scénario timbrepostesque ou qui s'étonnent que le dernier Gus Van Sant est contemplatif.
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M
En fait, en rangeant mon blog et en creant une categorie musique-litterature-gastronomie, il m'est apparu que ca marchait aussi pour les bouquins. Si on lit avec la meme attente Salman Rushdie et Helen Fielding on risque fort d'etre decu (dans l'un ou dans l'autre cas d'ailleurs).
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