Les pensées - j'ose le mot- diverses d'un jeune scientifique ayant obtenu un poste académique à l'Université, après presque trois années en post-doctorat dont deux au fin fond du Massachusetts. Ca parle de science (un peu) mais surtout du "petit monde" de la science. Et aussi, entre autres, de bouffe, de littérature, de musique, d'actualité, etc. Et de ma vie, pas moins intéressante que celle d'un autre.
On va conclure ces récits de voyage par le plus important peut-être, ce qu'on mange (et un peu ce qu'on boit aussi). La cuisine kazakhe est aussi "métissée" que ne l'est le pays, à savoir que les plats populaires sont issus de différentes cultures: -...
Dans le cadre de mes activités d'enseignement, j'organise 2 ou 3 fois par an des "stages pédagogiques" pour industriels. Ces stages sont payés par des entreprises cherchant à former certains de leurs ingénieurs ou techniciens, à une sous-structure de...
Nous commençons notre séjour par la visite d'Almaty, qui sera notre point d'attache pendant toute la durée du séjour, exceptée la semaine de "road-trip" jusqu'à Turkestan. Almaty, donc l'ancienne capitale du pays, compte 1,5 millions d'habitants. Comme...
Chymkent est donc la 3ème ville du pays en population*, environ 500000 habitants, tout près de la frontière ouzbèke (à 100 kms de Tachkent la capitale). Chymkent est un ancien comptoir de la route de la soie, mais elle a été tellement détruite par tout...
Comme souvent en période estivale, ce blog connaîtra une interruption plus ou moins complète d'environ 4 semaines. De toute façon, les lecteurs eux-mêmes ont autre chose à foutre, donc ça convient à tout le monde. Je pars dans le berceau de mes ancêtres...
Visite chez Guy Savoy (Paris 17ème, 18 rue Troyon, à proximité de l'Arc de Triomphe, http://www.guysavoy.com/fr, fermé dimanche, lundi et au déjeuner le samedi, 3* Michelin depuis 2002) un vendredi midi pour mon anniversaire, en réservant par Internet...
Petite pause vis à vis de la "soirée de diapos de vacances version blog" pour s'ébaudir un peu devant le système universitaire US. Lire le mail d'un Full Prof. américain à un administratif financier de sa fac me laisse rêveur: si seulement je pouvais...
En ces temps de congrès, réunions, enseignements, et pré-vacances, un peu de légèreté et d'images. Dans le "street art" comme dans toute autre forme d'art, il y a à boire et à manger. D'ailleurs, à ce sujet, le film de Banksy, sorti récemment et que j'ai...
Venant de rentrer du Kazakhstan (voir post ci-dessous pour ceux qui n'avaient pas deviné), destination relativement peu courue mais tout bonnement exceptionnelle (sous réserve de quelques conditions que j'expliciterai plus tard), je tenterai de faire...
Je ne suis plus si jeune (mais je l'étais trop quand les Bérus chantaient), et l'argumentaire, un rien simpliste, n'est peut-être hélas pas si vrai que ça. Cela dit, un peu de nostalgie, de naïveté et de spontanéïté, parfois, ça libère (même si pour le...
(qui va rendre le Michelin définitivement has been). B. Verjus est le nouveau (tout est relatif, disons depuis 2-3 ans) critique gastronomique à la mode (à Paris, hein, faut pas déconner): se présentant comme le passionné du beau produit, l'amoureux des...
Histoire de permettre aux cousins d'Almaty de respirer un peu tranquilles quelques jours, nous avons décidé de faire une petite escapade d'une semaine dans la région de Chymkent, 600 kms à l'ouest (et un peu au sud) d'Almaty, et 100 kms à peine au nord...
Le petit break printanier nous a emmené en Italie pour une grosse semaine. Cela présentait de nombreux avantages pour nous: pas trop loin, pas trop cher, a priori très beau pour faire de bonnes balades, avec de la bonne bouffe et du bon pinard, et nous...
Il ne s'agit pas ici d'évoquer une soirée type les Chandelles, mais simplement notre première visite dans un triple étoilé en France, après un dîner mémorable au Bernardin à NYC et un certain nombre de grands chefs et double ou mono étoilés haut de gamme...
Les campagnes de recrutement nationales aux postes de chercheurs et d'enseignant-chercheurs commencent bientôt, et en tant que futur "recruteur", je suis déjà amené à dialoguer avec quelques potentiels candidats*. Depuis la fin de ma thèse, je suis assez...
A l'instar de Jean Dujardin et Gilles Lellouche défendant leur film et ses affiches, je l'affirme bien haut: si je regarde et diffuse le clip ci-dessous, ce n'est ni parce que je suis machiste ou misogyne, mais bel et bien par volonté de dénoncer la phallocratie....
Je profite d'une légère accalmie pour prendre le temps de vous conseiller la lecture des romans de Colum McCann. McCann est un écrivain d'origine irlandaise, naturalisé américain. J'avais déjà dit ici tout le bien que je pensais de son dernier roman,...
J'ai récemment acheté une bouteille de vieux vin à Priscilla, plus parce que je trouvais l'idée de cadeau sympa et originale que parce que j'espérais vraiment me régaler. Cela dit, sait-on jamais? L'idée, ainsi que l'endroit où acheter la bouteille, me...
Priscilla et moi profitons de l'été indien fin septembre pour déjeuner au Pavillon de la Grande Cascade, au bois de Boulogne. Situé près de la cascade du bois, gigantesque chute d'eau d'au moins 3 mètres, d'où son nom, l'endroit est un ancien pavillon...
Retour chez Pramil (rue du Vertbois, métro Arts et Métiers), où j'avais déjeuné rapidement il n'y a pas très longtemps, cette fois pour un gros dîner entre potes. Après avoir subi quelques déconvenues au moment de réserver dans les deux-trois restos qui...
Je suis toujours impressionné par la capacité qu'a Hollywood à faire incarner des personnages censés être moches par des jeunes gens très beaux aux dents brillantes. Ca a un côté un peu frustrant, même pour le laideron moyen pourtant relativement bien...
Il paraît que le désamiantage de ce furoncle parisien qu'est le campus Jussieu n'a pas été une opération publique d'une grande clarté et d'une grande réussite. http://www.lemonde.fr/societe/article/2011/11/17/la-cour-des-comptes-denonce-le-couteux-desamiantage-de-jussieu_1605745_3224.html...
Je lis actuellement "Nice Work", de David Lodge, l'un des auteurs dont les livres occupent régulièrement ma table de nuit et mon sac à dos. Sans raison apparente, Nice Work était l'un des rares romans de Lodge que je n'avais pas encore lu. Il fait partie...
L'inefficacité suprême d'une bureaucratie est atteinte quand l'usager doit expliquer ou faire connaître lui-même aux bureaucrates les règles qu'ils sont censés faire appliquer (et les convaincre ensuite de le faire). Situation qu'on retrouve extrêmement...
Et moi* qui ose prétendre qu'il y a quelques dysfonctionnements sur mon lieu de travail. Alors qu'il suffit juste d'un peu de patience et tout s'arrange. Gestion intranet des demandes de congé sur un compte personnel pour le suivi de carrière, par le...
